Ringgröße DE (Umfang) Innen-Ø (mm)
50 15,9
52 16,6
54 17,2
56 17,8
58 18,5
Ringgröße DE (Umfang) Innen-Ø (mm)
60 19,1
62 19,7
64 20,4
66 21,0
Größe DE Größe UK
34 06
36 08
38 10
40 12
42 14
44 16
46 18
48 20
50 22
52 24

Fanø Skibsrom Kaptajnen Spirituose

Fanø Spirits wurde 2015 von Lars Jensen Schou gegründet. Inspiriert von Fanøs maritimer Geschichte und den vielen natürlichen Aromen der Insel entstand der Fanø Skibsrom. Basierend auf einem 12 Jahre alten Rum, der in Jamaika destilliert und anschließend auf Fanø gewürzt und gelagert wird, verbindet diese Spirituose den Geschmack des Wattenmeeres mit der exotischen Karibik. Der Rum wird in einem zweistufigen Prozess veredelt. Zunächst wird der Rum mit einheimischen Sanddorn und Heidekönig sowie importierter Madagaskar Vanille veredelt. Anschließend erfolgt eine weitere Reifung in Eichenfässern, die zuvor Portwein enthielten. Der Fanø Kaptajnen ist ein spiced Rum von der gleicnamigen däniscjem Ferieninsel und zugleich das Flaggschiff der Skibsrom Reihe. Anläßlich des 80. Geburtstages von Lars J. Schou, dem Gründer von Fanø Spirits, wurde dieser außergewöhnliche Blend aufgelegt. Neben dem bereits beschriebenen zweistufigen Prozess der Verdlung, erhält der fertige Blend eine zusätzliche Reifung in ehemaligen Portweinfässern. Abgefüllt wird der Kaptajnen mit harmonsichen 43%.

  • Farbe: Bernstein
  • Rauchgehalt: nicht rauchig
  • Geruch:  komplexes Bouquet mit Noten von Vanille, dunklen Früchten, Zitrusfrüchten, Eichenholz und einer feinen Gewürzwürze
  • Geschmack: vollmundig und harmonisch, mit Anklängen an dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Vanille sowie einer angenehme Würze, ergänzt durch Tabak und Holznoten
  • Nachklang: Lang anhaltend, warm und ausgewogen, mit einer sanften Würze und weichen Holznoten

Die Kordel um den Flaschenhals besteht aus geteertem Hanf. Er wurde zum Auskleiden der Takelage und zum Abdichten des Rumpfs großer Segelschiffe verwendet. Der Kaptajnen wird in einer Holzbox geliefert.

Herkunft: Dänemark 43% Vol.0,7l

FANØ | SPIRITS

Sønder Nytoft 27
6720 Fanø

Fanø Skibsrom Kaptajnen Spirituose

 

 

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Fanø

Beschreibung

Fanø Skibsrom Kaptajnen Spirituose

Fanø blickt auf eine lange und stolze Seefahrerkultur zurück. Mitte des 18. Jahrhunderts begannen die Fanniker eine beeindruckende Segelflotte aufzubauen, die alle Weltmeere befuhr. 100 Jahre später hatte die Insel nach Kopenhagen die größte FLotte Dänemarks. Die Seefahrer der Insel bereisten die ganze Welt und brachten viele exotische Dinge mit nach Hause. Als Proviant hatte man immer Rum, Bitter oder andere Spirituosen zur Stärkung und Belohnung der Mannschaft an Bord. Gewürze und Früchte wurden oft verwendet, um den Geschmack der Spirituoen zu verfeinern.

Bei Fanø Spirits wird diese alte Seefahrertradition auf der Basis natürlicher Aromen und Gewürze fortgeführt.

Wir haben natürlich alle 5 Sorten im Team verkostet. Alle sind außergewöhnlich. Durch die Veredlung des Jamaika Rums ergeben sich sehr aromatische, teils sanfte und leicht süßliche (Søhesten und Havfruen) aber auch kräftige und sehr intensive Geschmacksrichtungen (Kaptajnen und Gunpowder 57). Wir Mädels im Team bevorzugen den Søhesten und die Havfruen, Männer lieben den Kaptajnen und den Sunpowder. Den Havmanden mögen alle.

Marke

Fanø

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