Beschreibung
Hov Whiskysenf
HOVDELIKATESSER ist ein Betrieb in Familienbesitz, der seinen Senf in Hov außerhalb von Vadstena in Östergötland produziert. Alle Schritte im Prozess – von der Aussaat der Senfsamen bis hin zum Mischen und Würzen des fertigen Senfs – werden von HOVDELIKATESSER selbst ausgeführt. Es werden ausschließlich schwedische Rohwaren verarbeitet und es werden keine künstlichen Konservierungsmittel verwendet. Das macht den Senf zu einem lokal produzierten Delikatessen-Produkt.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 954 kj (228 kcal)
Fett: 8,3g – davon gesättigt :7,2g
Kohlenhydrate: 30g – davon Zucker :24g
Eiweiß: 6,5g
Salz: 4,8g
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